なごみ宿安住庵 高知 四万十の城山に建つ旅館【安住庵】へ|メイン 高知 四万十の城山に建つ温泉旅館。
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なごみ宿安住庵 お料理
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なごみ宿安住庵 お料理


夕食
会席料理コース ■ 会席料理

2食付きのプランに含まれる基本のお夕食内容です。

最後の清流・四万十川の青さのりの天ぷらやかつおのタタキ等、この地ならではの代表的な8品程度の会席料理です。
量的には多すぎず、少なすぎずの内容です。

個人差はありますが、たくさんお召し上がりになる方は、下記皿鉢料理もしくは別注料理もご検討ください。




国産黒毛和牛ステーキ    国産黒毛和牛ステーキ&会席料理
四万十グルメの会席料理に加え、メイン料理に【国産黒毛和牛サーロインステーキ】をご用意。
四万十の老舗のお肉屋さんイチオシの綺麗なサシの入った上質な肉質です。
通常プランよりちょっとぜいたくなお料理内容となります。

通常料金より2,500円増
   

皿鉢料理

■ 皿鉢料理

皿鉢(さわち)料理は、高知県の郷土料理の総称で、大皿に豪快にお料理を盛り合わせた冠婚葬祭には欠かせない料理スタイルです。

通常は数名がこの大皿の皿鉢から小皿に取り分けるのが一般的な食べ方ですが、少人数でも皿鉢料理をお楽しみいただけるよう、安住庵ではおひとり様用の「ひとり皿鉢」をご用意しております(ご夫婦、カップルには2名用の「めおと皿鉢」)。

ひと口に皿鉢料理と言っても県内場所により内容は様々。会席料理から比べると、手長川エビの唐揚やうなぎの蒲焼、ゴリの唐揚等4〜5品増えます。この辺りの主だった食材がほとんど含まれておりますので、郷土料理を思いっきり満喫したい、という方へお勧めプランです。

※お1人様 2,500円増



別注料理 ---------------------- 
お夕食には別注料理の追加注文も承っております。
当日ですと仕入れがなかったり、お待たせする場合がございますので、なるべく事前にご予約されることをお勧め致します。


 ★青のり天ぷら 一人前 1,000円
 ★川エビ唐揚げ 一人前 1,200円
 ★ゴリの唐揚げ 一人前 1,000円
 ★天然うなぎ蒲焼き 一本焼き  時価
 ★四万十優化イオンうなぎ蒲焼き 一本焼き 2,300円
 ★カツオのタタキ(タレ又は塩) 一人前 1,300円
 ★ウツボの唐揚げ 一人前 1,000円
 ★ウツボのタタキ 一人前 1,300円
 ★青のり茶漬け 一杯 800円
 ★米豚ポークステーキ 一人前 1,800円

  ※時期によりご用意できない場合がございます。
  ※料金はすべて税別で表示しております。
天然うなぎ蒲焼き ゴリの唐揚げ
ウツボの唐揚げ ウツボのタタキ
米豚ポークステーキ 青のり天ぷら
川エビ唐揚げ 青のり茶漬け


朝食
朝食


・和定食

こだわりの地元産のお米はお釜で一工夫して炊いています。炊き立てのご飯に自慢の味噌汁、おじゃこや山菜等、とても体に優しい朝食です。

 
鮎の塩焼き


お箸処「暁(あかつき)」
お箸処「暁(あかつき)」


お食事は夕食、朝食共にお箸処でのご用意となります。

畳の間ですが、テーブル&椅子のダイニング形式となっておりますので、ご高齢の方やお足元に不安がある方でも安心してお食事をお楽しみいただけます。

 
 


お飲物等
各種地酒・地焼酎も取り揃えております。

※詳しくはこちらをご参照ください



なごみ宿安住庵 お料理
四万十川一望の一軒宿 安住庵
〒787-0000 高知県四万十市中村1815 為松公園頂上
TEL:0880-35-3184 FAX:0880-35-3185
E-mail:nagomi@anjuann.com